Fiori Commestibili

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Esistono circa 50 specie di fiori commestibili. Dal punto di vista nutrizionale, sono poverissimi di grassi e ricchi si sostanze nutritive come minerali, proteine e vitamine (A e C).

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Esistono circa 50 specie di fiori commestibili. Dal punto di vista nutrizionale, sono poverissimi di grassi e ricchi si sostanze nutritive come minerali, proteine e vitamine (A e C).

I fiori trovano un classico impiego negli sciroppi o nei liquori, in forma esiccata nelle tisane e tra i fornelli si possono utilizzare in insalate, nelle zuppe e abbinati ai primi piatti, alla carne o altro ancora.

Oltre a dare colore al piatto molti hanno proprietà importanti per il nostro benessere.

Disponibile tutto l’anno

Fornitura in vaso 10